La Dorada (Sparus aurata) es una especie común del mar Mediterráneo. La producción en piscifactoría se logró de manera exitosa en los años 80 en España, Italia y Grecia. Desde entonces, esta especie ha demostrado adaptarse muy bien a las condiciones de la piscicultura intensiva.

Patologías bacterianas principales:

  • Photobacterium damselae subespecie piscicida
  • Vibrio harveyi
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